El dijous 8 de maig arriba la Festa del Turisme, la Gastronomia i el Comerç de Vilanova i la Geltrú. Un esdeveniment coorganitzat pel Gremi d’Hostaleria de Vilanova, Viu Comerç, l’Estació Nàutica Vilanova i la Geltrú a través del Visit Vilanova i la Regidoria de Projecció de Ciutat de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú.

La celebració recull l’esperit de les anteriors edicions de les nits de la Gastronomia i les nit del Turisme i el Comerç en una única festa que celebra el treball col·laboratiu dels sectors units en la promoció, la projecció i el posicionament de la capitalitat de Vilanova i la Geltrú.

La festa posa en valor el producte local de la gastronomia vilanovina, que compta amb el segell gastronòmic de l’Agència Catalana de Turisme i és part del patrimoni cultural que s’ha sabut transmetre i conservar, de generació en generació i que sempre ha estat un dels referents de la cuina catalana.

Per altra banda, i amb  l’objectiu de destacar i valorar el talent i l’enginy dels empresaris i empresàries i organitzacions locals, que contribueixen en el desenvolupament econòmic i el dinamisme de la ciutat d’una manera activa i responsable en el sector del turisme, la restauració i el comerç, es lliuraran reconeixements a establiments comercials, turístics i gastronòmics.

L’acte el conduirà i l’amenitzarà la reconeguda cantant, actriu i presentadora de TV Lucrècia.

Clica al següent enllaç per COMPRAR ENTRADES

CÒCTEL:

DESTIL·LERIES MG

• Còctel de benvinguda

PATATES PIQUÉ

• Aperitius de benvinguda

ENTRANTS DEL CÒCTEL:

LA CAVA WINE BAR

• Croquetes de gamba vermella de Vilanova.
• Croquetes de pop roquer de Vilanova.

ESCOLA D’HOSTALERIA INSTITUT JOAN RAMON BENAPRÈS DE SITGES

• Ravioli d’escamarlà de Vilanova i escalivada.
• Crestes de peix espasa de Vilanova.
• Gamba blanca de Vilanova amb pa de gamba amb el seu corall i maionesa.

LA GAMBARRADA

• Tàrtar de tonyina gamberro.

LA DAURADA

• Saam de pop de Vilanova amb tàrtara d’alfàbrega.

TAULA 26

• Sardina de Vilanova escabetxada amb migas.
• Piruleta de gamba vermella T26.

Tots ells maridats amb vins i escumosos de la DO Penedès:

• Brin-Qus Blanc 2024, de Joan Segura Pujadas
• Fragància de Marta 2024, de Ramon Canals
• GR5 Senders xarel·lo 2023, de Vins el Cep
• XAXAXA 2023, de Can Vallès

SOPAR:

PRIMER PLAT

LA DAURADA

• Peix espasa fumat i suquet tebi.

Maridat amb Avgvstvs Micro Xarel·lo Vermell 2021 d’Avgvstvs Forvm

SEGON PLAT

PIKA-TAPA

• Lingot de cua de vedella amb tagliatella de sípia de Vilanova

Maridat amb Petit Caus Negre 2023 de Can Ràfols dels Caus

POSTRES

GELATS I TORRONS LLORENS

• Gelat de llimona amb alfàbrega i llimona confitada.

Servit amb AT Roca reserva 2022 d’AT ROCA

PANS

L’ESPIGA D’OR

• Pa d’algues.

CAFÈS I INFUSIONS

• LA FINCA

GIN TÒNIC FI DE FESTA

• Destil·leries MG

 

La Festa del Turisme, la Gastronomia i el Comerç de Vilanova i la Geltrú també compta amb la col·laboració de:

· DETALLS I REGALS PER ALS ASSISTENTS DE PART D’ASSOCIATS DE VIU COMERÇ.

– ATRACCIONS CANALS
-BRUJICERÀMICAS
-CAL SERRA
-CHANGE
-CLUB CAFE NOVELL
-EL ANILLO DE MARTINA
-EL LLENÇOL
-ÉS L’OU FUT
-FARMÀCIA PEDRAZA
-FARMÀCIA PRINCIPAL
-FUNDARC
-GENERIS MEDICAL
-IRIS ART
-JOAN VINS AVIÑO
-L’ARBRE
-LLUNA PLENA FLORS
-MIS ENRIQUETAS
-MS MODE
-PUNTO BLANCO
-ROC ROI
-SAPHIRA DIVE
-SEPES
-TELEMÀTIC

· CONFRARIA DE PESCADORS DE VILANOVA I LA GELTRÚ

· LA DAURADA

· LA CAVA WINE BAR

· ESCOLA D’HOSTALERIA INSTITUT JOAN RAMON BENAPRÈS DE SITGES

· LA GAMBARRADA

· TAULA 26

· PIKA-TAPA

· DESTIL·LERIES MG

· PATATES PIQUÉ

· GELATS I TORRONS LLORENS

· LA FINCA

· L’ESPIGA D’OR

· LA DENOMINACIÓ D’ORIGEN PENEDÈS i els cellers i bodegues:

– Joan Segura Pujadas

– Ramon Canals

– Vins el Cep

– Can Vallès

– Avgvstvs Forvm

– Can Ràfols dels Caus

– AT Roca

· COCA-COLA

– Royal Bliss

· NETGLASSWINE

· OLIVÉ RUEDA

· CENTRE OLEÍCOLA DEL PENEDÈS

· RIBES, ART VISUAL I DISSENY GRÀFIC

· VIRUTA’S TALLER CREATIU